Saiba quais são os 10 alimentos imprescindíveis na dieta

Tê-los no cardápio é promessa de saúde.

A alimentação é o segredo da boa saúde. Porém, é preciso saber combinar os alimentos e escolher o que deve ser consumido. Saiba quais são os 10 alimentos que não podem faltar na mesa e descubra por que eles são imprescindíveis a uma dieta saudável.

Pimentões – São ricos de vitaminas A e C. O pimentão vermelho, por exemplo, tem oito vezes mais vitamina A do que o verde e por causa disso fortalecem o sistema imunológico.

Brócolis – São ricos em fibras e vitaminas antioxidantes. A substância isotiocinatos contida nele ajuda no combate ao câncer.

Alho – Mantém o colesterol total e a pressão sanguínea baixos.

Feijões – Fornecem fibras, proteína e carboidratos. Podem ser consumidos em saladas ou ensopados.

Massas – Integrais, reduzem o índice glicêmico da refeição.

Peixes – São fonte de proteína magra e ricos em ômega 3 que protegem contra arritmias cardíacas e reduzem inflamações.
Verduras – Fontes de fibras e antioxidantes têm vitamina C.

Vinho – Beber moderadamente durante as refeições pode ajudar a diminuir o risco de desenvolver doenças cardíacas e diabetes.

Tomate – O licopeno, contido em sua cor vermelha, combate os radicais livres, retarda o envelhecimento além de reduzir a incidência de câncer.

Frutas – Têm vitaminas A e C e minerais como potássio e magnésio. Por serem ricas em carboidrato, fornecem energia aos treinos.

Fonte:http://www.prevenindoacistite.com.br

Lichia para reduzir a gordura corporal

O que é verdade e mentira sobre a lichia uma xícara da polpa da fruta é pouco calórica (65) calorias, além de riquíssima em Vitamina C, cobre e potássio

Por Romulo Osthues/Foto: Shutterstock/ Adaptação:Letícia Maciel

Consumir 100 g (uma xícara) de lichia é uma boa recomendação e pode "secar a barriga". Foto: Shutterstock.

Melhor comê-la fresca ou desidratada

Em 100 g de lichia encontram-se até 49 mg de vitamina C,o que ajuda no fortalecimento do sistema imunológico, além de funcionar como um antioxidante natural. Possui, também, considerável quantidade de cobre, importante nutriente para o processo de cicatrização (são 22% da ingestão diária recomendada). A versão desidratada da fruta apresenta concentração três vezes maior de cobre. Porém, depois do processo de desidratação, a quantidade de vitamina C cai em cerca de 75%. Defina a sua prioridade.

Ajuda a emagrecer 

“Apesar de rica em carboidratos, a lichia tem baixa carga glicêmica. Ou seja, baixa capacidade de fazer o organismo liberar insulina, hormônio que, quando produzido em excesso, favorece o aumento de gordura abdominal”, explica Kelly Araújo, nutricionista da Oncomed (Belo Horizonte-MG). Por sua vez, a gordura abdominal aumenta o risco de se desenvolverem doenças cardíacas. Então, consuma sem essa preocupação, pois, além de não promover a alta produção de insulina, a polpa do fruto contém cianidina (ainda que menos do que em sua casca), um elemento capaz de “secar a barriga”.

Beneficia todo o sistema renal

Pela alta concentração de potássio deve ser consumida com parcimônia por pessoas com disfunções renais. Nesses indivíduos, a ingestão em excesso do nutriente pode causar arritmia cardíaca. Já para quem está livre do problema, é ótimo: o mineral colabora no controle da pressão arterial e da retenção de líquidos

Cuidado na hora de consumir 

A safra de lichia acontece entre novembro e março, dificultando o acesso a ela. Além do mais, por indicação profissional, você deve diversificar nas frutas entre três e cinco porções de qualidades distintas diariamente. “Consumir uma porção de 100 g (uma xícara) de lichia seria uma boa recomendação”, diz Kelly Araújo. Aproveitam-se mais os nutrientes das frutas ao consumi-las in natura e o mais próximo da data da colheita possível. “Quando se fizer o suco, procure beber logo após o preparo e, de preferência, sem coar para não se perderem as fibras”, recomenda.

Seu chá é terapêutico

Amplamente consumido na China acredita-se que o chá da casca de lichia tem uma série de benefícios: combate a diarréia e a desidratação. Ele ainda alivia tosses e dores de garganta provocadas por lesões nos nervos. “No entanto, nenhuma dessas propriedades foi estudada ou comprovada cientificamente”, alerta a nutricionista. Mas uma coisa é certa: as antocianinas (que dão a cor vermelha para a casca) são seus principais polifenóis, indicados como importantes antioxidantes — protegem-nos de doenças cardiovasculares, cânceres, inflamações e alergias.
Fonte: revistavivasaude.uol.com.b

16 opções de lanches saudáveis

Cair de boca no biscoito recheado destrói qualquer dieta. Por isso é importante você ter sempre por perto comidinhas saudáveis para consumir entre as refeições principais. Saiba aqui os lanchinhos certos para cada objetivo: emagrecer, ganhar músculo, desintoxicar e manter a forma 

 

                                                                              

Carregar comidinhas saudáveis a tiracolo virou hábito entre atrizes e blogueiras que cuidam da boa forma. Se você também já entrou nessa onda, parabéns! Os lanches nos intervalos entre o café da manhã, o almoço e o jantar são essenciais para segurar a fome e evitar que você chegue faminta à hora do almoço e do jantar e acabe enchendo o prato de opções gordurosas e calóricas. Outras funções dessas pequenas refeições é estimular o metabolismo, acelerando a queima de calorias, e garantir o ganho de músculos especialmente quando consumidos antes ou logo após o exercício.

Você sabe o que colocar na lancheira no dia a dia? Esse detalhe faz toda a diferença. "A escolha do alimento deve ser feita de acordo com o objetivo que quer: emagrecer, ganhar músculo, manter o peso ou até mesmo desintoxicar o organismo", explica a nutricionista do esporte, Alessandra Luglio, de São Paulo. Porém, em qualquer uma dessas opções, a regra de combinar o carboidrato do bem com um alimento fonte de proteína magra ou de gordura boa deve ser respeitada. "Consumir os macronutrientes sempre juntos diminui o risco de picos de glicemia e, consequentemente, de insulina (hormônio aliado do peso extra). Também fica mais fácil controlar o apetite, além de favorecer a queima das gordurinhas e o aumento da massa magra", completa Alessandra, que sugere a seguir parcerias perfeitas para a meta que você deseja para o seu corpo. Prepare a lancheira!

LANCHES  PARA EMAGRECER

1 fruta média (maçã, pera) + 1 punhado de mix de castanha de caju, amêndoa e semente de girassol)

1 pote de iogurte sem lactose + 1 colher (chá) de linhaça triturada + 1 colher (sopa) de aveia em flocos.

1 pacote individual de biscoito integral (doce ou salgado) + 2 queijinhos individuais light

1 caixinha de água de coco + 1 barra pequena de proteína.

LANCHES DETOX

2 colheres (sopa) de açaí e guaraná em pó + 2 colheres (sopa) de whey protein isolado batidos com 1 copo (200 ml) de água.

1 garrafinha de smoothie de frutas vermelhas + 3 amêndoas + 1 castanha-do-pará.

1 maçã verde picada com canela + 1 copo (200 ml) de leite de arroz com amêndoas.

3 torradas sem glúten + 2 colheres (sopa) de pasta de tofu (ou de grão-de-bico).

LANCHES PARA GANHAR MÚSCULOS

1 barra média de proteína

Sanduíche de pão integral (2 fatias) com 1 colher (sopa) de creme de ricota light + 2 colheres (sopa) de atum light 1 barra média de proteína

1 caixinha de bebida concentrada em proteína + 1 barra de cereais e castanhas (sem chocolate).

1 pacote individual de biscoito integral salgado + 1 pote individual de pasta de queijo cottage zero gordura.

LANCHES PARA  MANTER PESO

1 pote individual de queijo frescantino light + 1 pacote individual de biscoito integral light.

1 copo (200 ml) de leite de soja zero batido com 5 morangos + 1 colher (sopa) de mix de sementes (linhaça e chia).

1 pote de iogurte natural Desnatado + 1 colher (sopa) de whey protein isolado + 2 colheres (sobremesa) de granola.

2 punhados de mix de castanhas e frutas secas (castanha de caju, amêndoa, castanha-do-pará, uva passa cranberry e goji berry).

Fonte: boaforma.abril.com.br