Saiba como amenizar os abusos das festividades de fim de ano
Se você não resistiu e abusou nas festas de
fim de ano,
é hora de assumir os deslizes e tratar de consertar o estrago. O verão
está só começando e não é hora de esconder o corpo em roupas largas.
A nutricionista Roberta Stella, do
MinhaVida,
quer ajudar você a recuperar a boa forma e, por isso, separou algumas
dicas para pôr em prática desde já. Elas trazem resultado imediato e
valem para os dias de preguiça em casa e também para os passeios e
viagens.
Não faça restrições excessivasO
exagero nas comemorações do final de ano não deve ser compensado por
dias e dias de uma excessiva restrição. O resultado poderá ser o oposto
do que o desejado caso você não suporte a fome. O ideal é, nas refeições
principais (café da manhã, almoço e jantar), consumir alimentos com
maior volume e menor quantidade energética como frutas, legumes,
verduras, além de cereais integrais (por exemplo, arroz integral).
Dessa
maneira, o organismo irá receber o alerta de saciedade, levando à
interrupção da ação de se alimentar. Além disso, esses alimentos são
ricos em
fibras, fazendo com que o esvaziamento gástrico ocorra lentamente. Roberta Stella, nutricionista do
Dieta e Saúde dá a dica: estipule horários para pequenos lanches entre as refeições principais, isso evita ficar beliscando.
Faça um diário alimentarNa primeira semana do ano, faça um diário alimentar.
Anote tudo o que você come e a hora em que isso acontece. Sabendo
identificar os períodos de maior fome e os erros alimentares, ficará
mais fácil reorganizar a alimentação.
Anotar os alimentos consumidos é uma rotina diária fundamental para o emagrecimento.
É com ela que você observa como está se alimentando e percebe seu erros
e acertos. Esta é a base de reeducação alimentar. É com esse controle
que você passa a fazer adaptações em sua alimentação e aprende a ter uma
alimentação saudável mesmo comendo o que gosta.
Fracione sua alimentaçãoFaça
pequenos lanches entre as refeições principais.
Opte por frutas, biscoitos integrais, barrinhas de cereais ou iogurtes
desnatados.Os lanches mais fracionados não fazem mal nenhum à saúde
nem à dieta e
até podem, dependendo da pessoa, estimular o metabolismo e reduzir o
apetite da próxima refeição, porém, deve-se prestar atenção as calorias ingeridas, nesses intervalos: "precisam ser alimentos que matem a fome sem acabar com a sua dieta", explica a nutricionista Anita Sachs, professora de nutrição da Unifesp.
Tenha uma dieta equilibradaA
relação entre ingerir carboidratos após às 18 horas e ganhar peso não
passa de mito.
Entretanto, é importante que os alimentos estejam bem distribuídos
durante o dia, evitando uma elevada concentração no período noturno,
principalmente se você vai dormir logo após o jantar.
Faça substituições inteligentesO uso de massas integrais dá mais saciedade que alimentos feitos com farinha branca ou com muito açúcar.
Isso se deve ao índice glicêmico. Alimentos com alto índice glicêmico
(acima de 70) estimulam uma liberação muito grande de insulina. Já
opções com baixo índice glicêmico, até 50, evitam a liberação de
insulina. "A grande liberação de insulina dá uma saciedade temporária,
mas, depois de um curto período de tempo, a fome volta ainda maior",
aponta Roberto Navarro. "Por isso, troque alimento de alto índice
glicêmico por alimentos de baixo índice glicêmico". Exemplos: em de
sorvete de massa, tome um picolé de frutas e use molho de tomates no
lugar de molho branco.ubstitua os alimentos tradicionais por outros com
menos teor de gorduras. Leites desnatados, iogurtes light, queijos
brancos são as melhores opções.
Leia o rótuloCompare os rótulos dos alimentos para verificar se a substituição do integral
pelo light vale a pena. A restrição de calorias é o princípio básico de
quem deseja emagrecer. A
restrição calórica é necessária para que haja o emagrecimento.
Entretanto, é importante conciliar uma alimentação com baixas calorias
com uma elevada qualidade nutricional dos alimentos. Não é correto, por
exemplo, ingerir doces, bolos, tortas diariamente, mesmo estando dentro
da quantidade calórica necessária para a eliminação de peso. Faça
preparações que não acrescentam muitas calorias aos alimentos como,
grelhados, cozidos e assados.
Pratique exercíciosA
atividade física favorece a eliminação de peso. Faça exercícios
diariamente. Quanto mais intensa a atividade, mais calorias você queima e
é mais fácil manter o peso sob controle. Algumas dicas da personal
trainner especialista do
Minha Vida Teresa Maria
Passarella são: vá pelas escadas ao invés do elevador, leve seu cachorro
para passear, caminhe durante a pausa de seu almoço, levante-se no
intervalo da TV, ou melhor, movimente-se o máximo que puder, pois ao
longo do dia, você verá que gastou mais calorias do que imagina.
Fonte:www.minhavida.com.br